Cite Climats Beaune Bourgogne (3)Cite Climats Beaune Bourgogne (3)
©Stad van Bourgondië's Climats en Wijnen en haar ranken|© SIZ-IX Architectes
Cité des Climats et vins de BourgogneDe stad van Bourgondië Klimaten en wijnen

Cité des Climats et vins de Bourgogne

De Climats du vignoble de Bourgogne hebben deze nieuwe showcase meer dan verdiend.

 

Een architectonisch hoogstandje

[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune
[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune
[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune

De Bourgogne staat synoniem voor uitmuntendheid en uitzondering. Het wekt de nieuwsgierigheid van zowel beginners als wijnliefhebbers. Om bezoekers de sleutels tot het begrijpen van deze wijngaard te bieden, was een opmerkelijk gebouw nodig. Het Siz’-ix team, onder leiding van architect Emmanuelle Andreani, ontwierp een plek die het imago van de Bourgogne weerspiegelt: puur, authentiek en genereus.

Wist je dat?

Bewijs van het talent van de architect die deze ongelooflijke spiraal ontwierp, de Cité des Climats et vins de Bourgogne won de LIV Hospitality Design Awards in 2023, in de categorie Architectural Design Event Space.

Een stad van Bourgondische klimaten en wijnen

Drie plaatsen om te bezoeken

De Bourgondische wijnstreek is uniek maar niet uniform. De identiteiten van de zes wijnbouwgebieden bieden zowel gevarieerde landschappen als wijnen met verschillende karakters. Het was dan ook niet meer dan logisch dat de Climats du vignoble de Bourgogne op drie verschillende locaties werden gepresenteerd. De locatie in Beaune is ideaal gelegen tussen de noordelijke toegangspoort tot de wijngaarden, Chablis, en de zuidelijke toegangspoort, Mâcon.

De routes langs deze drie locaties zijn echte zintuiglijke ervaringen. Je zult de wereld van Bourgondische wijnen aanraken, ruiken en verkennen met je vijf zintuigen.

Antwoorden op je vragen over Bourgondië

  • Waarom zo’n mozaïek van landschappen?
  • Wanneer is de Bourgondische wijngaard ontstaan?
  • Welke natuurlijke factoren zijn van invloed op de kwaliteit van Bourgondische wijnen?
  • Wat is een druivenras?
  • Wat doen wijnboeren in de wijngaarden?
  • Is wijnmaken een kunst?
  • Waarom praten we over aroma’s?
  • Wat zijn de Climats du vignoble de Bourgogne?

Er gaan zoveel vragen door je hoofd waarop je de antwoorden zult vinden tijdens je bezoek aan de Cité des Climats et des vins de Bourgogne.

Een meeslepende zintuiglijke reis

... maar niet alleen
  • Een van de beste uitzichten op de Bourgondische wijngaarden en de stad Beaune
  • Proeverijen en oenologiecursussen gegeven door professionals uit het vakgebied
  • Een ontdekkingsbar “Food and Wine Pairing”
  • Een gespecialiseerde boekwinkel

.

Bericht aan gezinnen

Een speciaal kinderparcours

De kleintjes worden niet vergeten. Het pad van 7 cabottes verbergt leuke en leerzame verhalen. Een aangepast spel laat je kinderen de begrippen terroir ontdekken terwijl ze plezier maken.

FR - Présentation de la Cité des Climats et vins de Bourgogne - Chablis, Beaune, Mâcon
FR - Présentation de la Cité des Climats et vins de Bourgogne - Chablis, Beaune, Mâcon
FR - Présentation de la Cité des Climats et vins de Bourgogne - Chablis, Beaune, Mâcon

Organiseer

je verblijf

Hotels

Sluiten