savigny-les-beaune-dorpJe hebt vast wel eens namen gezien op etiketten van Bourgondische wijnflessen. Ze zijn je dus niet helemaal onbekend, de dorpjes rond Beaune. Sommige zijn pittoresk, andere zijn doordrenkt van de Franse gastronomie… maar geen van hen kun je passeren zonder een pauze te nemen. Gastronomisch, cultureel, ontspannend, sportief, levensgenieters, elke stop in onze dorpen is de moeite waard.
Santenay is een waterstad in wijnland en ligt zowel aan de Voie des vignes van Beaune naar Santenay als aan de Voie verte naar Nolay. De ligging is perfect om de 5 pittoreske omliggende dorpjes per fiets te verkennen.
Chagny, een stad in de regio Saône-et-Loire, trekt bezoekers met zijn ligging tussen de wijngaarden van de Côte de Beaune en het Canal du Centre. Het bijzondere erfgoed zal je ook verrassen. En als je na de lunch in het Maison Lameloise op zoek bent naar iets om te doen, ontdek dan 3 typische Bourgondische dorpjes op een steenworp afstand van Chagny.
Als je iets weet over de Bourgogne, dan weet je hoe belangrijk terroir is voor het karakter van elke appellation. Het is een van de pijlers van de beroemde Climats des vignobles de Bourgogne, een UNESCO Werelderfgoed.
Al deze Climats hebben hun eigen bijzonderheden, net als de dorpen rond Meursault, die allemaal anders zijn.
Of het nu op een heuvel is, de legendarische Colline de Corton, of op de kliffen van de Hautes-Côtes de Beaune, de dorpen rond Savigny kunnen bezocht worden met het oog van een erfgoed- en natuurliefhebber.
Ze zijn discreet, een beetje verlegen, verborgen in de bossen en heuvels van de Hautes-Côtes. Ze worden gewaardeerd door kenners van wijn, gezelligheid, rust en oude geschiedenis. De dorpen van de Hautes-Côtes de Beaune onthullen zichzelf aan de bezoeker die hun identiteit respecteert. Maak van Nolay je bolwerk en verken het omliggende platteland.
